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Aņada: 1.997 - Calificacion de la aņada: BUENA
Variedad:
Tempranillo: 90%
Garnacha: 5%
Mazuelo: 5%
Elaboracion anual: y 14.000 y litros / 18.500 botellas.
Localizacion de viņedos: Finca Viņa Olagosa.
Region: San Asensio - Rioja Alta (La Rioja - Espaņa).
% Alcohol: 13,5 %
Crianza: Crianza en barricas de roble durante 26 meses. Crianza en botella al menos 3 aņos antes de su comercializacion.
Temperatura de servicio: y 16 C
Notas de cata: Color rubi con borde teja. Aroma intenso y complejo fruto de la larga crianza. Aromas a vainilla y de fina reduccion (a tabaco y cuero fino) con leves notas de bombon de licor.
Sabroso en boca, taninos pulidos y buena largura.
Recomendaciones de maridaje: Vino ideal para ser degustado sin acompaņamiento o con cocidos, pastas, hongos y setas. Huevos. Carnesaves. Caza. Quesos medio curados.
Consejos para su almacenamiento: Conservar las botellas en posicion horizontal en un lugar fresco, a temperatura y humedad constantes (15 C / 70%). Preservar de la luzevitar vibraciones. Contiene Sulfitos.
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Variedad: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano.
Crianza en barrica: 30 meses.
Crianza en botella: 36 meses.
Cata: Rubi intenso de borde teja. Sabor rico en matices por la extensa crianza en finos robles. Notas ensambladas de compota, cedro y
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BERONIA GRAN RESERVA 1995
La vendimia de la uva tinta comenzo el 8 de octubre; Las uvas entran a la bodega muy sanasequilibradas en cuanto a graduacion alcoholica, acidez y Ph se refiere; Y esto hace presagiar unos mostos-vinos de gran calidad.
E
Variedades: 70% Tempranillo, 15% Garnacha y 15% Mazuelo.
Grado Alcoholico: 12,5%.
Elaboracion: La uva procede de la finca Cuesta La Reina, propiedad de Bodegas Escudero.
La variedad tempranillo se vendimio la segunda semana de octubre, la garnacha la
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