Variedades: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.
Grado Alcoholico: 12%.
Elaboracion: La uva procede de los viņedos que poseen Bodegas Escudero en las faldas de Monte Yerga.
La variedad Tempranillo se vendimio la primera quincena de octubre, la garnacha a mediados de octubre y la mazuelo la primera semana de noviembre.
La fermentacion alcoholica la hizo en deposito de acero inoxidable, duro 10 dias. El descube se hizo a los 15 dias del encubado.
La fermentacion malolactica la hizo en deposito de cemento revestido de resinas epoxi.
Permanecio en deposito de acero inoxidable hasta febrero del 2005 que fue embotellado.
Cata: Color rojo frambuesa. Limpio y brillante. Aromas frutales muy manifiestos debidos a su elaboracion. Paladar armonioso con la justa proporcion de acidez, frescura y suavidad. Via retronasal limpia y sugerente.
