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LEALTANZA GRAN RESERVA 2000
ENCUENTRO CON EL TIEMPO
VINIFICACION:
y y y y y y y y y En depositos de acero inoxidable, con temperatura controlada a 27 C. La fermentacion alcoholica dura aproximadamente quince dias, mas otros diez dias de maceracion. La fermentacion malolactica se realiza en tinos de roble frances.
CRIANZA:
y y y y y y y y y 24 meses en barricas de roble frances, mas 36 meses en botella.
ANALITICA:
Variedad: y Tempranillo 100%
Grado alcoholico: y 13.5% Vol.
Acidez Total: 5.7 gr/l
Acidez Volatil: y 0.79gr/l
Intensidad colorante: y 9.5
IPT: 65
pH: 3.55
NOTAS DE CATA:
Aspecto: Color rojo picota de gran intensidad, limpio y brillante.
Aroma: Potente en aromas, elegante, desarrollado.
Sabor: Maduro pero vivo en boca. Bien equilibrado, pleno de sensaciones y de largo final.
PRESENTACION:
Botella: Bordolesatradicion reserva. Grabada con el nombre y logotipo de la bodega. Envuelta en papel de seda impreso y precinta.
Capsula: 100% estaņo con vitola personalizada.
Corcho: Natural Flor 49 mm. x 24.4 mm.
Etiqueta: Autoadhesiva.
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Calificada como aņada Muy Buena, este Gran Reserva de 1998 esta elaborado con uvas procedentes de los mejores viņedos de Viņa Pomal que, junto a una esmerada elaboracion, hacen posible la obtencion de este vino, considerado una autentica joya de la e
Elaborado exclusivamente con uva tempranillo de la finca 'La Vicalanda', dentro del coto Viņa Pomal, este vino es el primer Gran Reserva de 'Alta Expresion' que se elabora en La Rioja.
Composicion: 100% Tempranillo.
Vinificacion: Dos aņos en barrica
Variedad: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano.
Crianza en barrica: 30 meses.
Crianza en botella: 36 meses.
Cata: Rubi intenso de borde teja. Sabor rico en matices por la extensa crianza en finos robles. Notas ensambladas de compota, cedro y
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