EL TALUD 2005
TIPO: Tinto
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
VI y Ntilde;EDO: Situado en suelos arcillo-ferrosos del termino de cenicero, con una edad muy alta, en su cultivo no se utilizan abonos minerales.
VENDIMIA: Manual.
ELABORACION: Las uvas entran
Variedades: 40% Tempranillo, 60% Garnacha.
Grado Alcoholico: 12,5%.
Elaboracion: La vendimia se realizo a mediados de octubre. Las uvas son vendimiadas en cestos para evitar cualquier tipo de rotura; estos cestos se vacian directamente en los deposit