Vino joven, fruto de una seleccion manual y reducida de racimos de uva tempranillo 100%, procedentes de vendimias realizadas a mano en los propios viñedos de la bodega.
Elaborado mediante despalillado, estrujado y remontados.
La temperatura de fe
FICHA DE CATA
Bonito vestido rojo picota con reflejos amoratados en el ribete, capa alta.
Limpio y profundo en nariz con aromas intensos que recuerdan a frutos negros como el casis y la zarzamora,a compota de frutas secas: higos, orejones. Se percibe
En 1.995 con motivo del 50 Aniversario de Bodegas Perica, se maduro un vino con el que conmemorar tal eventoexpresar todo su cariñoexperiencia vitivinicola.
Este vino procede de las mejores viñas de Bodegas Perica (viñedos propios de 60 años).
La
Solo en algunas añadas se elabora este Gran Reserva. Cosechas que satisfacen plenamente y para las que el tiempo pasa de manera diferente.
Variedad: 100% Tempranillo riojano.
Vendimia: Uvas vendimiadas a mano de los viñedos mas viejos de Haro y sus
Precio: 26.80€
De excelente constitucion.
Color rojo granate, limpio.
Sutiles aromas de crianza en armonia con frutos rojos.
Buen cuerpo, muy equilibrado, redondo con final largoagradable.
Fermentacion en maceracion de 20 dias, con uva despalillada, a una temper
De excelente constitucion.
Color rojo granate, limpio.
Sutiles aromas tostados en armonia con frutos rojos y negros. Buen cuerpo, muy equilibrado, aterciopelado con un final largoagradable.
Fermentacion con maceracion de 20 dias, con uva despali
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