PALETA CURADA ENTERA 4.5 KG Pieza selecta del cerdo. Elaborado de forma artesanal. Elaboracion: En primer lugar, se eliminan los restos de sangra de la paletaposteriormente se sala de forma manual. Se somete a ambiente controlado donde la sal se dist

PALETA DESHUESADA 3.5 KG Pieza selecta del cerdo. Elaborado de forma artesanal. Elaboracion: En primer lugar, se eliminan los restos de sangra de la paletaposteriormente se sala de forma manual. Se somete a ambiente controlado donde la sal se distrib